Bauer´s Restaurant im Hotel Moseltor
Frische Zutaten im Rhythmus der Jahreszeiten
In unserem Restaurant, das Sie im Rahmen unserer Angebote genießen können, präsentieren wir täglich Frisches im Rhythmus der Jahreszeiten.
Lehnen Sie sich zurück und entwickeln Sie das Bewusstsein für die Genüsse des Gaumens. Frisch auf den Tisch ist eine goldene Regel im Hotel Moseltor.
Und im Sommer können Sie Ihren Abend auf unserer Sonnenterrasse genießen.
Ausgewählte Produkte der Region
Unsere weithin bekannte „Cusine régionale“ und ausgewählte Produkte der Region machen einen Abend in „Bauer’s Restaurant“ zu einem bemerkenswerten Ereignis.
Öffnungszeiten des Restaurants
Bauer's Restaurant hat montags und dienstags Ruhetag Öffnungszeiten der Küche von 18:00 bis 20:00 (Bestellzeit)
Wir freuen uns über Ihre Reservierung!
Speisenkarte
Aus der Heimat
Sommersalate
mit in Honig gebratenem Eifeler Ziegenkäse
9,50
Tomatensuppe "Rustikal"
7,00
Mediterraner Lammnacken | getrockneten Tomaten und Oliven
feine junge Böhnchen | Rosmarin-Kartoffeln
17,50
Filet von der Eifler Teichforelle auf der Haut gebraten
Rieslinglauch | tournierte Kartoffeln
18,50
Schweinebäckchen mit Röstgemüse und mit Thymian in eigener Jus gegart
Briochküchlein
18,50
Moselländischer Sauerbraten
Butterspätzle | Apfelkompott
17,50
Moselriesling-Weincreme im Glas
Traubenragout | geschlagene Sahne
6,00
Menü des Tages
Tafelspitzsülze | gezupfte Salate | Kräutercreme
Rahmsüppchen von der Möhre
Ingwer
Schweinfilet am Stück gebraten
Pfannengemüse | Herzoginkartoffel
Halbgefrorenes von der grünen Zitrone
Unsere Menü-Optionen
als 4 Gang Menü pro Person 42,-
als 3-Gang Menü pro Person 35,-
Alle Gerichte können auch a la carte bestellt werden!